Resep tortilla yang diisi bonito ini merupakan salah satu masakan khas masakan Spanyol. Resep sederhana dan cepat untuk disiapkan baik untuk makan malam atau makan siang, atau bahkan untuk camilan untuk si kecil di rumah Bonito adalah salah satu ikan biru yang banyak digunakan di dapur. Selain memiliki rasa yang kuat dan enak, rasanya juga sangat menyehatkan.