Nilai

Krim Catalan dari nenek

Krim Catalan dari nenek


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Krim Catalan adalah makanan penutup paling khas dan terkenal di Catalonia. Juga dikenal sebagai krim gosong, krim ini terdiri dari krim kue dengan kuning telur yang dilapisi gula karamel.

Makanan penutup yang renyah dan sangat manis yang disukai anak-anak dan orang dewasa. Jangan lewatkan kesempatan untuk menyiapkan dessert tradisional ini, resep khas nenek yang diwariskan dari generasi ke generasi, kini giliran Anda!

  • 1 liter susu
  • 200 gram gula pasir
  • 30 gram tepung maizena
  • 7 kuning telur
  • Sepotong kulit lemon
  • Setengah batang kayu manis
  • Bubuk kayu manis

1. Rebus susu dengan 50 gram gula pasir, kulit lemon dan batang kayu manis.

2. Dalam wadah tambahkan gula 150 gram lainnya, tepung maizena dan kuning telur. Campur semuanya dengan baik dengan mixer.

3. Tambahkan setengah dari susu rebus ke dalam campuran ini dan teruskan mengocok untuk menghindari gumpalan.

4. Semua campuran dituang ke dalam panci yang berisi separuh susu lainnya dan, dengan api kecil dan hindari lengket di dasar, aduk hingga mengeras.

5. Saat Anda mengeluarkan krim dari api, tuangkan ke dalam wadah tanah liat individu atau piring kecil yang dalam.

6. Biarkan dingin hingga mencapai suhu kamar.

7. Saat menyajikan krim, taburi bubuk kayu manis yang dicampur dengan sedikit gula di atasnya.

8. Dengan obor pencuci mulut, panggang permukaan krim, itu akan lezat!

Anda dapat membaca lebih banyak artikel serupa dengan Krim Catalan dari nenek, dalam kategori Mousses - krim di situs.


Video: Catalonia National Anthem english subtitles (Desember 2022).